​森柏仕大型水冷空调是一种利用水作为制冷介质的空调系统，通常用于大型商业建筑、工业厂房、机房等需要大量制冷空间的场所。它的组成部分包括：

1、冷却塔：将热气体通过水循环去除热量并顺便将水分散和降温。

2、冷水机组：将水循环提供制冷能力。

3、泵：将制冷水循环供给机组的蒸发器。
森柏仕大型水冷空调的运行原理是将热气体通过水循环去除热量，然后再将冷水循环供应到空调系统中，以吹送到对应房间中实现制冷效果。在相对应的房间中使用净化器，空气过滤，以保证空气质量。

相比传统的空气冷却系统，森柏仕大型水冷空调具有更高的能效比，在能源利用效率方面更加出色。但是由于其需要较大的水循环系统，建设和维护成本会比较高，且未来环保压力和水资源等因素也需要考虑。