​水冷空调是一种利用水作为热介质，通过换热来制冷或供冷的空调系统。森柏仕水冷空调原理在工作中有以下作用：

高效制冷——森柏仕水冷空调的冷凝器是专门设计的，可以通过水的高导热性能将空气中的热量迅速传递给水，使空气温度快速降低，从而实现高效制冷。
节约能源——森柏仕水冷空调利用水作为热介质，通过循环水来传热，相比于传统的空气冷却方式，能够节约大量的能源。

稳定性好——森柏仕水冷空调的制冷效果稳定，因为水的热容量比空气大，制冷速度更加均匀，不会出现突然的温度波动。

环境适应性强——森柏仕水冷空调可以通过水的流量和水温来调节制冷效果，适应不同的环境要求。

噪音低——森柏仕水冷空调的主要机组安装在室外，不会对室内环境产生噪音污染，从而使人们获得更加安静、舒适的环境。

总之，森柏仕水冷空调的原理在工作中充分发挥了其高效、节能、稳定、环保等多种作用，为人们创造了更加舒适健康的室内环境。